ササハラ　チホコ   笹原　千穂子    所属   教育学部 教育学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2019/04
形態種別	単行本
標題	健康スポーツ50講
執筆形態	その他
掲載区分	国内
出版社・発行元	中央大学出版部
総ページ数	508
担当範囲	第3章現代社会と健康　第5節食事と健康，コラム　目的に応じた食事摂取のあり方
著者・共著者	中央大学保健体育研究所　編著
概要	飽食の時代といわれる現代社会における食事内容と食習慣（食事リズムなど）が健康にあたえる影響について解説を行った．また，減量や増量，持久力向上など目的に応じた食事摂取のあり方についてまとめた．