ササハラ　チホコ   笹原　千穂子    所属   教育学部 教育学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2003/12
形態種別	その他の著書・論文
査読	査読あり
標題	The effects of foods intake on muscle oxygen consumption. -Noninvasive measurement using NIRS
執筆形態	共著
掲載誌名	Advances in Experimental Medicine and Biology. M. S. Thorniley et al. Editors.
出版社・発行元	Academic/Plenum Publishers,
巻・号・頁	540,pp.277-286
著者・共著者	Ueda C, Hamaoka T, Murase N, Osada T, Sako T, Murakami M, Kime R, Homma T, Nagasawa T, Kitahara A, Ichimura S, Moriguchi T, Nakagawa N, Katsumura T.
概要	食後の骨格筋代謝を近赤外分光法（NIRS）用いて評価し，食事の摂取エネルギーの違いや交感神経刺激物質を摂取した場合の変化について検討した．その結果，低エネルギーの食事では骨格筋代謝は亢進せず，また交感神経刺激物質では代謝の亢進がみられた．骨格筋における食後の代謝亢進には，インスリン，アドレナリン等のホルモンや，交感神経活動の関与が示唆された．