シノヤマ　ヒロフミ   SHINOYAMA Hirofumi   篠山　浩文    所属   教育学部 教育学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	1998/04
形態種別	学術雑誌
査読	査読あり
標題	Purification and Characterization of the Rutin-degrading Enzymes in Tartary Buckwheate Seeds and the Activity of the Enzymes in the Presence of Organic Solvents
執筆形態	共著
掲載誌名	Backwheat Reseach
巻・号・頁	3,pp.30-39
著者・共著者	Toshitaka Yasuda