シノヤマ　ヒロフミ   SHINOYAMA Hirofumi   篠山　浩文    所属   教育学部 教育学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2008/12
形態種別	単行本
標題	木酢・竹酢・モミ酢　とことん活用読本
執筆形態	共著
掲載区分	国内
出版社・発行元	農文協
担当範囲	「葉面微生物の視点から木酢液の抗菌効果に迫る」(pp.16,183,191-193)
概要	農家が生み出し磨きをかけてきた地域資源である木酢、竹酢、モミ酢の選び方から考え方の基礎知識、効果的な使い方の実践例を多数掲載したものである。