シノヤマ　ヒロフミ   SHINOYAMA Hirofumi   篠山　浩文    所属   教育学部 教育学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	1988/09
形態種別	学術雑誌
査読	査読あり
標題	Superiority of Aspergillus niger β−Xylosidase for the Enzymatic Synthesis of Alkyl β−xylosides in the Presence of a Variety of Alcohols
執筆形態	共著
掲載誌名	Agricultural and Biological Chemistry
巻・号・頁	52(9),pp.2375-2377
著者・共著者	T. Yasui
概要	Aspergillus niger β−キシロシダーゼは、他のグリコシダーゼに比べ、有機溶媒存在下における安定性、転移能の強さ、受容体特異性が広いといった性質を有しており、応用に優れたものと思われた。