シノヤマ　ヒロフミ   SHINOYAMA Hirofumi   篠山　浩文    所属   教育学部 教育学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2007/10
形態種別	学術雑誌
査読	査読あり
標題	Production of fructooligosaccharides by crude enzyme preparations of β-fructofuranosidase from Aureobasidium pullulans
執筆形態	共著
掲載誌名	Biotechnol. Lett.
巻・号・頁	30,pp.535-539
著者・共著者	J. Yoshikawa, S. Amachi, T. Fujii