イワミ ノリオ
  岩見 徳雄
   所属   理工学部 総合理工学科(環境科学系)
   職種   准教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2011/11
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Off-flavor in Tilapia (Oreochromis niloticus) Reared in Cages
and Earthen Ponds in Northern Thailand
執筆形態 共著
掲載誌名 Thai Journal of Agricultural Science
巻・号・頁 44(5),pp.270-276
著者・共著者 N. Whangchai, S. Wigraiboon, K. Shimizu, N. Iwami and T. Itayama
ISSN 0040-3589