タシロ ミツル
  田代 充
   所属   理工学部 総合理工学科(生命科学・化学系)
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2016/09
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Enzymatic synthesis of novel oligosaccharides from N-acetylsucrosamine and melibiose using Aspergillus niger -galactosidase, and properties of the products
執筆形態 共著
掲載誌名 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
掲載区分国外
巻・号・頁 80,pp.1836-1842
著者・共著者 Yohei Sakaki, Moe Katou, Chiseko Sakuma, Takako Hirano, Wataru Hakamata and Toshiyuki Nishio
概要 Aspergillus niger galactosidaseを利用し、N-acetylsucrosamine を原料として、新規構造を有するオリゴ糖の合成を行った。