ホシノ ツトム
星野 勉 所属 理工学部 総合理工学科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 1994/10 |
形態種別 | 学術雑誌 |
査読 | 査読あり |
標題 | 乾海苔のあいまい画像計測データと多変量分析による等級鑑別 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 日本ファジィ学会誌 |
掲載区分 | 国内 |
巻・号・頁 | 6(5),944-956頁 |
著者・共著者 | 毛峡, 牟田一彌, 星野勉 |
概要 | 等級付けされた乾海苔の特徴について, CIE三刺激値と正反射率を統計処理した。次に, 主成分分析により乾海苔等級付けの特徴を検討した。主成分の評価得点による順番付けは, 等級検査員の官能検査による等級付けとよく一致した。 |
ISSN | 0915-647X |
NAID | 110002940408 |