タナカ シュウゾウ
  田中 修三
   所属   理工学部 総合理工学科(環境科学系)
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2015/02
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Substrate and Product Inhibition on Yeast Performance in Ethanol Fermentation
執筆形態 共著
掲載誌名 Energy & Fuelis
出版社・発行元 American Chemical Society Publications
巻・号・頁 29(2),pp.1019-1027
著者・共著者 Qi Zhang, Deyi Wu, Yan Lin, Xinze Wang, Hainan Kong, and Shuzo Tanaka
DOI 10.1021/ef502349v