ヨシザワ ハジメ
芳澤 元
所属
人文学部 日本文化学科
職種
准教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2025/12
形態種別
学術雑誌
標題
中世北陸・越後の酒造―白山系地域寺社の展開と醸造―
執筆形態
単著
掲載誌名
『アジア遊学312 日本酒を読み解く―歴史・文化・技術―』
掲載区分
国内
出版社・発行元
勉誠社
巻・号・頁
65-79頁